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以前、八女の「お茶村」さんに、行ったときに、このロールケーキを見つけました!
「桑抹茶ロールケーキ 1,200円くらい」
八女の「エスカルゴ」っていうケーキ屋さんとコラボで、月1回だけお茶村で販売してるみたいです。

くわろーる1

くわろーる2

桑抹茶が身体にイイっていうのは、以前の記事で載せましたが、身体にも良くておいしいなんて、サイコー!

くわろーる3 くわろーる4

切ったのが無くて、すいません・・・
ウまいっ!
このロールケーキは、あんまり甘くなくて、お茶特有の味の深みがあって、まろやかなクリームです。
生地にもお茶の感じが!
あとは、小豆がちょっと入っていて、甘味のアクセントをつけていて、おいし~です!
以前見つけた、「桑抹茶大福」に並ぶ、お気に入りのお菓子です~!
このロールケーキには、八女茶が合いますよ~

月1回の販売みたいです。
食べたい人は、ご予約をオススめします。
数量限定みたいですので。

また、食べたいな。
けど、月1回。
なんとか巡り逢いたい・・・


『 お茶村 』
福岡県八女市室岡1069
TEL 0120-14-0014
定休日 土・日・祝日(たぶん・・・)
営業時間 9:00~19:00(たぶん・・・)
駐車場 有
地図 クリックして下さい
web クリックして下さい

『 洋菓子工房 escargot 』
福岡県八女市大字本町1-226-1
TEL 0943-24-5839
営業時間 10:00~20:00
定休日 日曜日 ・第3月曜日
駐車場 ?
地図 クリックして下さい
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2009.05.08 お茶村 part2
【 今年も新茶祭りってきました!毎年、楽しみ~! 】

久し振りに、行ってきました!
八女の「お茶村」さん!
今回は、毎年恒例の新茶祭りに行ってきました~
毎年、楽しみなんですよね~

お茶村11

こんなの頂いちゃいました!
新茶に桑抹茶に玉露梅(コレ、マジうまい!)に天ぷら(お茶の葉もあり)にお茶っぱのおにぎりにおつゆ(うま味あごだし 玉露入り)に。
コレ、新茶祭りのときは無料で振舞ってくれますよ~
「うま味 あごだし 玉露入り」はいろんな材料が入っているんですが、特に、長崎産の焼きあご(飛魚)!
「あごが落ちるほど美味しい」ってのが、名前の由来らしい。
けど、ほんと、おいしかったですよ!
なんていうのか、味に深みがあるっていうか、しっかりしてました!

新茶もおいしかったな~
普段、飲んでいるお茶とは違いますね!
なんか、コレも味に深みがある!

なんと言っても、個人的に大好きなのが、「玉露梅」。
コレ、梅干しじゃなくて、デザートですね!
ほんと、好き!

お茶村13

あと、お茶摘も体験できますよ~
天ぷらにしたり、家でお茶を作ったりできるみたいです。
天ぷらは、ほんのり苦味もあって、おいしいですよ。

お茶村12

このお菓子、「抹茶の里」もおいしい!
何本入っているか忘れましたけど、写真ので、1袋315円です。

お茶村16

ロール上のクッキーに、抹茶のクリームが入っています!
止まらないですね~

お茶村17

今回、初めて食べたのですが、大発見です!
ヤバいの見つけました!
「くわ抹茶クリーム大福 157円」。
いつも気になっていたんですが・・・
店頭には、冷凍で販売しているのですが、お店の人に伺ったら、すぐ店内でも食べらますよ!
お茶まで、頂いちゃいました・・・

お茶村14 お茶村15
(右の写真が食べかけでスイマセン・・・)

中に、こしあんとフレッシュクリームが入っていて、くわ抹茶入りのおもちで包んだものです。
これは、大発見です!
めっちゃマイルドでクリーミーで、おいしっ!
あんとクリームが合う合う!
毎日、食べたい!
コレ、ほんと!

ここは、ほんとういろんなモノを開発しますね!
一度、会社を見学したいものです!
お茶のイイところを探すのがウマい!
また、伝えるのが、お上手!

いろいろおいしいものがあるんですが、一番はやっぱり「お茶」。
おいしいお茶を飲むと、「ほっ」とします!
だから、みんな好きなのかな。

来年も新茶祭りにはお邪魔します!
その前にも、行きますね~


『 お茶村 』
福岡県八女市室岡1069
TEL 0120-14-0014
定休日 土・日・祝日(たぶん・・・)
営業時間 9:00~19:00(たぶん・・・)
駐車場 有
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2009.01.18 お茶村
【 せっかく八女の近くに住んでるんだから、お茶飲まなきゃ~ 】

八女インターの近くの「お茶村」さん。
ちょこちょこ、ここにお茶買いに行きます!
知人から、教えてもらいました。
去年は、お茶摘みまで体験しました!

お茶村5

ここは、お茶インストラクターの方がいらっしゃって、めっちゃ説明してくれます!
しかも、めっちゃ嬉しそうに
「この人、本当にお茶好きなんだな~」って思えるほど。
こんな風に、仕事しなきゃね!
接客もめちゃめちゃイイです!
無理に押し付けず、お茶の素晴らしさをきちんと伝えてくれる。
また、行きたい気持ちにさせてくれます!
お茶だけでなく、人も素晴らしいお店(会社)ですよ。
ここに来ると、いつもすごい参考になります!

ここのお茶、おいしいんです!
さすが、八女ですね~

しかも、いろいろ試飲させてくれるんですよ~!
このときも5種類くらい飲ませて頂きました!
名前は忘れましたけど・・・

豆も試食できます!
左から、しょうが、黒糖、桑だったかな。
真ん中の黒糖が好き!
ひとたび手を出すと、止まりませんよ

お茶村1

この日は、ちょうど、月1回だけの「桑抹茶ロールケーキ」限定販売の日みたいで、試食させて頂きました。
八女の洋菓子屋さん、「エスカルゴ」のパティシエさんと「お茶村」さんのコラボレーションみたいです。
栄養たっぷりの神仙桑抹茶がたっぷり入っているそうです。
1本 1,207円。
クリームがめっちゃマイルドで、甘過ぎず、優しい味
個人的には、お気に入りなロールケーキ。
次は、2月14日と3月14日です。
バレンタインデーとホワイトデーですね~
数に限りがあるみたいなので、お早目に予約を~
(予約; 店舗直通 0943-24-0003)

横のお茶もおいし。
金粉入りです!
ゴージャスなお茶。

お茶村2

あと、いろいろお茶を飲ませて頂きました。

お茶村3

これは覚えてます!
「神仙桑抹茶」
お青汁より全然、飲みやすいです。
栄養もバッチリ!
桑葉はもともと、蚕が食べるものだったみたい。
あんなキレイなシルク作るんだから、栄養たっぷりだよね。
桑葉は上のロールケーキにも入ってますよ。

お茶村4

写真に無いんですが(名前も忘れました・・・)、そのお茶、安いんですが、深みがあり、すごくおいしかったです!

ここに来れば、いろいろお茶について教えてくれます!
1番茶・2番茶やおいしいお茶の入れ方、お茶の保存の仕方、茶畑の扇風機みたいなヤツの役割、お茶のできるまで、お茶の栄養などなど。
勉強になりますよ~
せっかく有名な八女茶が近くにあるんだから、お茶についても知らなくちゃね~

また、お茶っ葉切れたら、買いに行きます

あと、ここは「八女玉露梅」ってのもあるんですよ~
2,940円です。
コレ、めっちゃうまいよ!
お茶と梅は合うんですよ~

お茶村6 お茶村7



予算に応じて、お茶をススメてもくれますよ~
安心ですね!


『 お茶村 』
福岡県八女市室岡1069
TEL 0120-14-0014
定休日 土・日・祝日(たぶん・・・)
営業時間 9:00~19:00(たぶん・・・)
駐車場 有
地図 クリックして下さい
web クリックして下さい



~お茶村のパンフレットより抜粋~

桑葉エキス(DNJ)には、特別な力があります。

桑葉は、糖分や中性脂肪を気にする方に注目を集めています。
桑葉で発見された成分「1-デオキシノジリマイシン」、通称DNJの働きによるものです。
これは、桑に多く含まれる特有成分です。
食事で摂った糖分は小腸で体内に吸収されますが、このDNJは「余分な糖分を吸収するのは抑える働き」を持っています。

食前・直後に一緒に飲むことが大切。

甘いものと一緒に桑を食べれば、太らない。

豊富なビタミン・ミネラル。

食物繊維がすごい。
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